Bål kartofler

6 pers.

Ingredienser:

6 skrællede bagekartofler i store tern (ca.1 kg)

2 løg i både

1 tsk groft salt

Peber

50 g smør

6 aluforme – ca. 4½ dl.

Evt. timian

Fremgangsmåde:

Fordel kartoflerne, løg, salt, peber og smør i aluformene. Kan evt drysses med timian.

Pak formene godt ind i alufolie og stil dem i bålets gløder.

Lad kartoflerne bage i ca. 25 min. eller til kartofler og løg er møre.